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Découvrez notre catalogue de formations hôtellerie – restauration

L’industrie hôtelière offre de nombreuses opportunités de métiers pour les personnes formées. En effet, le marché de la restauration et de l’hébergement se porte très bien en France. C’est un secteur qui se développe avec plus de 250 000 établissements et environ 900 000 salariés. Les métiers proposés sont très variés: réception, service, gestion, cuisine…

L’excellence de Service

Création et décoration d’un buffet

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14 heures/ 2 jours

FORMATION LES ARTS DE LA TABLE

570€ HT
14 heures / 2 jours

L’ACCUEIL DU CLIENT

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28 heures / 4 jours

L’ART DU SAVOIR ÊTRE

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14 heures / 2 jours

LE SERVICE HAUT DE GAMME

720€ HT
14 heures / 2 jours

RÈGLES PROTOCOLAIRES ET PRÉSÉANCES

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  7 heures / 1 jour

La clientèle étrangère

ACCUEIL DE LA CLIENTÈLE JAPONAISE

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35 heures / 5 jours

INITIAtion AU PARLER CHINOIS EN HÔTELLERIE -RESTAURATION

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35 heures / 5 jours

INITIATION AU PARLER RUSSE EN HÔTELLERIE-RESTAURATION

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35 heures / 5 jours

L’ANGLAIS EN HÔTELLERIE- RESTAURATION

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30 Heures consécutives ou 1 jour par semaine

Les formations métier

GOUVERNANTE EN HÔTELLERIE - PERFECTIONNEMENT

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35 heures/ 5 jours

MAÎTRE D’HÔTEL EN ÉVÉNEMENTIEL

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35 heures / 5 jours

MAÎTRE D’HÔTEL EN RESTAURATION

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35 heures / 5 jours

Majordome en hôtellerie

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70 heures / 10 jours

Majordome privé

4200€
70 heures / 10 jours

Serveur en restauration

1250€ HT
  21 heures / 3 jours

Traiteur Organisateur de Réceptions

1425€ HT
35 heures / 5 jours

Management

Management & coaching des équipes en restauration traditionnelle

1680€ HT
14 heures / 2 jours

Management opérationnel

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14 heures / 2 jours

Œnologie – Formations diplômantes

Accord mets et vins

598€ HT
14 heures/ 2 jours

Certification WSET Niveau 1 en vin

195€ HT
7 heures / 1 jour

Certification WSET Niveau 2 en vin

560€ HT
21 heures / 3 jours

Certification WSET Niveau 3 en vin

995€ HT
35 heures / 5 jours

l'Oenologie

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7 heures / 1 jour

Préparation AU WSET 2

98€ HT
7 heures / 1 jour

Préparation WSET 3

196€ HT
14 heures / 2 jours

Principe de sommelerie

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21 heures / 3 jours

Savoir vendre le vin pour augmenter son chiffre d’affaires

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21 heures / 3 jours

WSET Niveau 1 en Saké

230€ HT
7 heures/ 1 jour

WSET Niveau 3 en Saké

860€ HT
35 heures/ 5 jours

Restauration

Découverte du secteur et des métiers de la restauration événementielle

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35 heures / 5 jours

La carte du restaurant: un atout commercial

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14 heures / 2 jours