Découvrez notre catalogue de formations hôtellerie – restauration
L’industrie hôtelière offre de nombreuses opportunités de métiers pour les personnes formées. En effet, le marché de la restauration et de l’hébergement se porte très bien en France. C’est un secteur qui se développe avec plus de 250 000 établissements et environ 900 000 salariés. Les métiers proposés sont très variés: réception, service, gestion, cuisine…
L’excellence de Service
Création et décoration d’un buffet
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14 heures/ 2 jours
FORMATION LES ARTS DE LA TABLE
570€ HT
14 heures / 2 jours
L’ACCUEIL DU CLIENT
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28 heures / 4 jours
L’ART DU SAVOIR ÊTRE
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14 heures / 2 jours
LE SERVICE HAUT DE GAMME
720€ HT
14 heures / 2 jours
RÈGLES PROTOCOLAIRES ET PRÉSÉANCES
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7 heures / 1 jour
La clientèle étrangère
ACCUEIL DE LA CLIENTÈLE JAPONAISE
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35 heures / 5 jours
INITIAtion AU PARLER CHINOIS EN HÔTELLERIE -RESTAURATION
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35 heures / 5 jours
INITIATION AU PARLER RUSSE EN HÔTELLERIE-RESTAURATION
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35 heures / 5 jours
Les formations métier
GOUVERNANTE EN HÔTELLERIE - PERFECTIONNEMENT
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35 heures/ 5 jours
MAÎTRE D’HÔTEL EN ÉVÉNEMENTIEL
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35 heures / 5 jours
MAÎTRE D’HÔTEL EN RESTAURATION
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35 heures / 5 jours
Majordome en hôtellerie
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70 heures / 10 jours
Majordome privé
4200€
70 heures / 10 jours
Serveur en restauration
1250€ HT
21 heures / 3 jours
Traiteur Organisateur de Réceptions
1425€ HT
35 heures / 5 jours
Management
Management & coaching des équipes en restauration traditionnelle
1680€ HT
14 heures / 2 jours
Management opérationnel
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14 heures / 2 jours
Œnologie – Formations diplômantes
Accord mets et vins
598€ HT
14 heures/ 2 jours
Certification WSET Niveau 1 en vin
195€ HT
7 heures / 1 jour
Certification WSET Niveau 2 en vin
560€ HT
21 heures / 3 jours
Certification WSET Niveau 3 en vin
995€ HT
35 heures / 5 jours
l'Oenologie
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7 heures / 1 jour
Préparation AU WSET 2
98€ HT
7 heures / 1 jour
Préparation WSET 3
196€ HT
14 heures / 2 jours
Principe de sommelerie
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21 heures / 3 jours
Savoir vendre le vin pour augmenter son chiffre d’affaires
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21 heures / 3 jours
WSET Niveau 1 en Saké
230€ HT
7 heures/ 1 jour
WSET Niveau 3 en Saké
860€ HT
35 heures/ 5 jours
Restauration
Découverte du secteur et des métiers de la restauration événementielle
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35 heures / 5 jours
La carte du restaurant: un atout commercial
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14 heures / 2 jours