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Découvrez notre catalogue de formations hôtellerie – restauration

L’industrie hôtelière offre de nombreuses opportunités de métiers pour les personnes formées. En effet, le marché de la restauration et de l’hébergement se porte très bien en France. C’est un secteur qui se développe avec plus de 250 000 établissements et environ 900 000 salariés. Les métiers proposés sont très variés: réception, service, gestion, cuisine…

L’excellence de Service

Création et décoration d’un buffet

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14 heures/ 2 jours

FORMATION LES ARTS DE LA TABLE

684€ TTC
14 heures / 2 jours

L’ACCUEIL DU CLIENT

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28 heures / 4 jours

L’ART DU SAVOIR ÊTRE

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14 heures / 2 jours

LE SERVICE HAUT DE GAMME

864€ TTC
14 heures / 2 jours

RÈGLES PROTOCOLAIRES ET PRÉSÉANCES

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  7 heures / 1 jour

L'ART FLORAL

780€ TTC
14 heures / 2 jours

La clientèle étrangère

ACCUEIL DE LA CLIENTÈLE JAPONAISE

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35 heures / 5 jours

INITIAtion AU PARLER CHINOIS EN HÔTELLERIE -RESTAURATION

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35 heures / 5 jours

INITIATION AU PARLER RUSSE EN HÔTELLERIE-RESTAURATION

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35 heures / 5 jours

L’ANGLAIS EN HÔTELLERIE- RESTAURATION

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30 Heures consécutives ou 1 jour par semaine

Les formations métier

GOUVERNANTE EN HÔTELLERIE - PERFECTIONNEMENT

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35 heures/ 5 jours

MAÎTRE D’HÔTEL EN ÉVÉNEMENTIEL

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35 heures / 5 jours

MAÎTRE D’HÔTEL EN RESTAURATION

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35 heures / 5 jours

Majordome en hôtellerie

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70 heures / 10 jours

Majordome privé

5040€ TTC
70 heures / 10 jours

Serveur en restauration

1500€ TTC
  21 heures / 3 jours

Traiteur Organisateur de Réceptions

1710€ TTC
35 heures / 5 jours

Management

Management & coaching des équipes en restauration traditionnelle

1680€ HT
14 heures / 2 jours

Management opérationnel

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14 heures / 2 jours

Œnologie – Formations diplômantes

Accord mets et vins

800€ TTC
14 heures/ 2 jours

Certification WSET Niveau 1 en vin

234€ TTC
7 heures / 1 jour

Certification WSET Niveau 2 en vin

672€ TTC
21 heures / 3 jours

Certification WSET Niveau 3 en vin

1194€ TTC
35 heures / 5 jours

l'Oenologie

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7 heures / 1 jour

Préparation AU WSET 2

456€ TTC
7 heures / 1 jour

Individuel

Préparation WSET 3

306€ TTC
7 heures / 1 jour

En groupe

Principe de sommelerie

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21 heures / 3 jours

Savoir vendre le vin pour augmenter son chiffre d’affaires

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21 heures / 3 jours

WSET Niveau 1 en Saké

342€ TTC
7 heures/ 1 jour

WSET Niveau 3 en Saké

858€ TTC
21 heures/ 3 jours

WSET Niveau 1 ONLINE

215€ TTC
7 heures
Langue disponible

WSET Niveau 2 ONLINE

400TTC
30 heures
Langue disponible

WSET Niveau 3 ONLINE

665€ TTC
100 heures
Langue disponible

Certification French Wine Scholar

1190€ TTC
35 heures/ 5 jours

Restauration

Découverte du secteur et des métiers de la restauration événementielle

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35 heures / 5 jours

La carte du restaurant: un atout commercial

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14 heures / 2 jours