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Découvrez notre catalogue de formations hôtellerie – restauration

L’industrie hôtelière offre de nombreuses opportunités de métiers pour les personnes formées. En effet, le marché de la restauration et de l’hébergement se porte très bien en France. C’est un secteur qui se développe avec plus de 250 000 établissements et environ 900 000 salariés. Les métiers proposés sont très variés: réception, service, gestion, cuisine…

Mise à jour du site : Mars 2023

L’excellence de Service

Création et décoration d’un buffet

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14 heures/ 2 jours

FORMATION LES ARTS DE LA TABLE

684€ TTC
14 heures / 2 jours

L’ACCUEIL DU CLIENT

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28 heures / 4 jours

L’ART DU SAVOIR ÊTRE

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14 heures / 2 jours

LE SERVICE HAUT DE GAMME

864€ TTC
14 heures / 2 jours

RÈGLES PROTOCOLAIRES ET PRÉSÉANCES

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  7 heures / 1 jour

L'ART FLORAL

780€ TTC
14 heures / 2 jours

GESTION DU LINGE DE MAISON

800€ TTC
14 heures / 2 jours

La clientèle étrangère

ACCUEIL DE LA CLIENTÈLE JAPONAISE

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35 heures / 5 jours

INITIAtion AU PARLER CHINOIS EN HÔTELLERIE -RESTAURATION

Nous consulter
35 heures / 5 jours

INITIATION AU PARLER RUSSE EN HÔTELLERIE-RESTAURATION

Nous consulter
35 heures / 5 jours

L’ANGLAIS EN HÔTELLERIE- RESTAURATION - aviation

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30 Heures consécutives ou 1 jour par semaine

Les formations métier

GOUVERNANTE EN HÔTELLERIE - PERFECTIONNEMENT

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35 heures/ 5 jours

MAÎTRE D’HÔTEL EN ÉVÉNEMENTIEL

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  21 heures / 3 jours

MAÎTRE D’HÔTEL EN RESTAURATION

Nous consulter
  21 heures / 3 jours

Majordome en hôtellerie

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70 heures / 10 jours

Majordome privé

3990€ TTC
70 heures / 10 jours

Serveur en restauration

1500€ TTC
  21 heures / 3 jours

Traiteur Organisateur de Réceptions

2490€ TTC
35 heures / 5 jours

Chef à domicile

2490€ TTC
35 heures / 5 jours

Formation de formateur professionnel pour adulte

7580€ TTC
29 jours

Management

Management & coaching des équipes en restauration traditionnelle

1120€ TTC
14 heures / 2 jours

Management opérationnel

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14 heures / 2 jours

Recruter et manager des équipes multiculturelles

2990€ TTC
35 heures / 5 jours

Œnologie – Formations diplômantes

Accord mets et vins

800€ TTC
14 heures/ 2 jours

Certification WSET Niveau 1 en vin

234€ TTC
7 heures / 1 jour

Certification WSET Niveau 2 en vin

672€ TTC
21 heures / 3 jours

Certification WSET Niveau 3 en vin

990€ TTC
35 heures / 5 jours

l'Oenologie

Nous consulter
7 heures / 1 jour

Préparation AU WSET 2

456€ TTC
7 heures / 1 jour

Individuel

Préparation WSET 3

306€ TTC
7 heures / 1 jour

En groupe

Principe de sommelerie

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21 heures / 3 jours

Savoir vendre le vin pour augmenter son chiffre d’affaires

Nous consulter
21 heures / 3 jours

WSET Niveau 1 en Saké

342€ TTC
7 heures/ 1 jour

WSET Niveau 2 en Saké

665€ TTC
100 heures
Langue disponible

WSET Niveau 3 en Saké

858€ TTC
21 heures/ 3 jours

WSET Niveau 1 ONLINE

215€ TTC
7 heures
Langue disponible

WSET Niveau 2 ONLINE

400TTC
30 heures
Langue disponible

WSET Niveau 3 ONLINE

665€ TTC
100 heures
Langue disponible

Certification French Wine Scholar

1190€ TTC
35 heures/ 5 jours

WSET SPIRIT Niveau 1

245€ TTC
7 heures/ jour
Langue disponible 

WSET SPIRIT Niveau 2

650€ TTC
14 heures/ 2 jours
Langue disponible 

WSET Niveau 3 en Spiritueux

1190€ TTC

35 heures – 5 jours
Langue disponible

Préparation WSET 3 en spiritueux

190€ TTC

7 heures/ 1 jour
Places limitées : 8 pers. max
Langue disponible

Restauration

Découverte du secteur et des métiers de la restauration événementielle

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35 heures / 5 jours

La carte du restaurant: un atout commercial

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14 heures / 2 jours

HACCP hygiène alimentaire

600€ TTC
14 heures / 2 jours
Langue disponible

Négocier et vendre des prestations hôtelières

2990€ TTC
35 heures / 5 jours

Certification

CQP Serveur en restauration

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14 heures/ 2 jours

TITRE professionnel de Maître d’hôtel

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14 heures / 2 jours

Certificat Relation clientèle luxe

2990€ TTC
35 heures / 5 jours

Dégustation

Eaux minérales du monde

800€ TTC
14 heures/ 2 jours
Langue disponible

Master Class Accord Eaux et Vins

60€ TTC
2 heures
Langue disponible

Master Class vins de la Rioja

60€ TTC
2 heures
Langue disponible

Master Class vins de Bourgogne

60€ TTC
2 heures
Langue disponible

Initiation a la degustation de thé

800€ TTC
14 heures/ 2 jours
Langue disponible

Initiation a la degustation de café

800€ TTC
14 heures/ 2 jours
Langue disponible

480

Stagiaires en 2023

0%

Abandon

90%

Réussite au WSET 2023

10987

Heures de formation en  2023

05/24

Site web à jour

Butler Academy

Certifié QUALIOPI depuis Juillet 2021

L’excellence du service au cœur de nos actions, n’hésitez pas à nous décrire vos objectifs et nous vous accompagnerons dans la création d’un projet sur mesure.

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