Sélectionner une page

Niveau  2 en vin

FORMATION WSET Niveau 2 en vin

WSET Niveau 2

560€ HT 21 heures/ 3 jours
Langue disponible

Le WSET niveau 2 se déroule pendant trois jours complets et inclut la dégustation d’un certain nombre de vins du monde entier. Vous apprenez sur les vins des plus grandes régions viticoles mondiaux ainsi que sur les facteurs influençant leur qualité et leur style et sur les cépages classiques. C’est une formation particulièrement utile sur le CV d’une personne travaillant dans le secteur et vous apportera une bonne connaissance globale du monde des vins et spiritueux. Cette formation se termine par un examen QCM de 50 questions, et un minimum de 15h à 20h de préparation au préalable est nécessaire. Vous recevrez le study pack (mallette pédagogique) à votre domicile vous permettant cette préparation. Ce study pack comprend le livre ‘looking behind the label’ et le study guide qui résume les points clés et propose des modèles de questions.

RESSOURCES PEDAGOGIQUES

Envoi du Study Pack à l’adresse indiquée par le participant.

Modalités d’examen WSET 2

Programme WSET 2

Nombre de vins dégustés : 35 à 40.

21 heures – 3 jours dont 1 heure d’examen

PARIS Intra possible en France ou à l’étranger

Prise en charge possible par le CPF

Nous dispensons le WSET pour un maximum de 12 participants

Formation et certification disponible en Anglais ou Français

Calendrier

mercredi 18 décembre
WSET 2
18 décembre 2019 10:00 - 20 décembre 2019 18:00
#FR
€560
Une place
mercredi 08 janvier
WSET 2
8 janvier 2020 10:00 - 10 janvier 2020 18:00
Butler Academy , 12 rue Saint Saens
#FR
€560
Une place
mercredi 29 janvier
WSET 2
29 janvier 2020 10:00 - 31 janvier 2020 18:00
Butler Academy , 12 rue Saint Saens
#EN
€560
Une place
mercredi 19 février
WSET 2
19 février 2020 10:00 - 21 février 2020 18:00
Butler Academy , 12 rue Saint Saens
#FR
€560
Une place
mercredi 11 mars
WSET 2
11 mars 2020 10:00 - 13 mars 2020 18:00
Butler Academy , 12 rue Saint Saens
#EN
€560
Une place
mercredi 01 avril
WSET 2
1 avril 2020 10:00 - 3 avril 2020 18:00
Butler Academy , 12 rue Saint Saens
#FR
€560
Une place
mardi 28 avril
WSET 2
28 avril 2020 10:00 - 30 avril 1920 18:00
Butler Academy , 12 rue Saint Saens
#EN
€560
Une place
mercredi 13 mai
WSET 2
13 mai 2020 10:00 - 15 mai 2020 18:00
Butler Academy , 12 rue Saint Saens
#FR
€560
Une place
mercredi 17 juin
WSET 2
17 juin 2020 10:00 - 19 juin 2020 18:00
Butler Academy , 12 rue Saint Saens
#EN
€560
Une place
mardi 30 juin
WSET 2
30 juin 2020 10:00 - 2 juillet 2020 16:18
Butler Academy , 12 rue Saint Saens
#FR
€560
Une place

Objectif de la formation

Objectif général : Obtenir le diplôme WSET de niveau 2

Objectifs spécifiques :

  • Acquérir les compétences de base en évaluation des vins.
  • Adapter et utiliser ces compétences dans les milieux de la restauration (sommellerie), de la vente ou de la promotion de ces produits.
  • Maîtriser le vocabulaire de dégustation et des techniques du vin.

Pre-requis

  • Niveau d’anglais intermédiaire*
  • Pas de connaissances préalables en vin, ou dégustation.
  • Etre majeur.
  • Être en mesure de lire et comprendre le texte Wine Spec si cours en anglais
  • * si cours en anglais
  • Toute personne peut s’inscrire au cours WSET

Modalités d'examen

  • QCM de 50 questions. Durée: 1 h
  • 55% des réponses doivent être correctes pour valider le diplôme.

L’examen à lieu le dernier après-midi de la formation, de 16h30 à 17h30. Les copies sont envoyées et corrigées à Londres. Les résultats sont envoyés au moins 3 semaines plus tard à votre domicile. Un candidat échouant à l’examen a la possibilité de le repasser lors d’une session suivante, avec un coût supplémentaire du à l’inscription à l’examen.

Modalités d'inscription

  • Minimum de 5 personnes | Maximum de 12 personnes
  • Inscription validée après paiement intégral de la formation
  • Inscription à valider 1 mois avant le début de la formation
  • Nous nous réservons le droit d’annuler et de reporter une session si le nombre minimum de candidats n’est pas atteint
  • Pour plus d’information, contactez notre responsable formation au 07 83 04 73 74

WSET niveau 2 en détails

  • Cultiver la vigne et faire du vin
  • Les facteurs déterminant le style du vin
  • Les principaux cépages
  • Les grandes régions de production dans le monde
  • Les vins effervescents
  • Les vins doux et les vins mutés
  • La terminologie des étiquettes
  • Les accords mets et vins

Nos formateurs

Nils B.A : Formateur WSET

Finaliste au concours « Meilleur jeune sommelier du Royaume-Uni » et « Meilleur Caviste de France » il assure les formations et certifications WSET du Niveau 1 à 3.

Jon C. : Formateur WSET

Il assure les formations et certifications WSET vin et spiritueux du Niveau 1 à 3, la certification WSET 2 Spiritueux, la formation vins de La RIOJA.

Marie D. : Formatrice en Œnologie diplômée du WSET 4

Marie assure les Préparations aux WSET 2-3 et anime les dégustations. Elle travaille depuis plus de 8 ans dans le secteur du vin et a notamment passé 5 années à gérer des bars à vins à Londres. 

Nos autres formations WSET

WSET Niveau 1

195€ HT
7 heures/ 1 jour
Langue disponible

WSET Niveau 3

995€ HT
35 heures/ 5 jour
Langue disponible

WSET SPIRITueux Niveau 2

860€ HT
  21heures/ 3 jour
Langue disponible

Accord mets et vins

660€ HT
14 heures/ 2 jours

CONTACTEZ-NOUS

BUTLER ACADEMY – FORMATION HOTELLERIE

Notre  agence parisienne 12 rue Saint Saëns;  75015 Paris Notre siège Tour Ariane — 5, place de la Pyramide; La Défense 9 – 92088 Paris La Défense cedex Contact général Email: contact@butler-academy.com Téléphone :  01 80 91 61 82 Fax : 01 80 91 60 75