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Initiation aux

 

Eaux minérales du monde

Formation " Initiation aux Eaux minérales du monde "

Eaux minérales du monde

800€ TTC
14 heures/ 2 jours
Langue disponible

Le choix d’une eau minérale naturelle de qualité est de plus en plus recherché. Nous faisons attention à notre alimentation, notre consommation et cherchons à manger et boire sainement.

Le corps humain est composé de 60% à 85% d’eau et requiert une stabilité constante de cette ressource, la plus naturelle possible.

Notre corps consomme environs 2,4 litres par jour. Il est vital de remplacer ce volume d’eau par la boisson et l’alimentation pour éviter la déshydratation.

Connaitre les composants d’une eau de qualité, bonne pour votre organisme ou celui de vos clients est un atout indéniable pour le personnel de santé, de restauration et de toute organisation souhaitant proposer un service de qualité à sa clientèle.

RESSOURCES PÉDAGOGIQUES

Vin dégustés: 2
Eaux dégustées: 8-10

14 heures – 2 jours
Paris
Dans votre établissement dans la France entière
12 pers.max
Formation et certification disponible en Anglais ou Français

Calendrier

Aucune formation à venir

Contenu

Les différents types d’eaux

  • Eau Minérale Naturelle
  • Eau de Source
  • Eau rendu potable par traitement

L’eau et la santé

  • Les bienfaits
  • La composition

Les sources

  • Tour du monde

Vendre de l’eau

  • Sélectionner les eaux
  • Accorder vos cartes (mets-vins-eaux)
  • Accord eaux et vins

Démarches écoresponsable

  • Les contenants (plastique, Tetra Pak, verre, ect…)
  • Recyclage

Objectif de la formation

Objectif général
S’initier à la connaissance de eaux minérales du monde.

Objectifs spécifiques
Reconnaitre une eau de qualité et savoir conseiller un client selon ses besoins
Déguster de l’eau et l’accorder aux vins & mets
Savoir paler (suggérer) de l’eau

POUR QUI ?

Tout personnel de la restauration, la santé et toutes personnes souhaitant connaitre le monde des eaux minérales du monde

Pre-requis

  • Pas de connaissances préalables en vin ou dégustation.
  • Etre majeur.
  • Être capable de lire et comprendre  le support de cours en langue Française
  • Toute personne peut s’inscrire au cours

Modalités d'inscription

  • Inscription validée après paiement intégral de la formation
  • Pour plus d’information, contactez notre responsable formation au 07 83 04 73 74

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BUTLER ACADEMY – FORMATION HOTELLERIE

Notre siège
7-9 rue Paul Barruel 75015 PARIS

Contact général
Email: contact@butler-academy.com
Téléphone :  01 80 91 61 82
Fax : 01 80 91 60 75

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