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Actualités

Les différentes formations existantes autour des métiers du vin

Les différentes formations existantes autour des métiers du vin

L’industrie vinicole se compose essentiellement de personnes talentueuses et passionnées qui ont transformé leur passion en leur métier. Les formations pour pouvoir intégrer ce domaine sont aujourd’hui très nombreuses. Elles vont d’une formation rapide de quelques...

Les 1000 mots spécifiques au vin à connaître !

Les 1000 mots spécifiques au vin à connaître !

Étudiants et amateurs du vin, la première étape pour se familiariser avec cette fameuse boisson est d’en connaître la terminologie. En effet, pour en savoir un peu plus sur le goût, la croustillance du vin et les nuances des arômes, il convient d’apprendre le lexique...

Le choix de votre verre à vin : une étape cruciale

Le choix de votre verre à vin : une étape cruciale

Si les amateurs du vin passent beaucoup de temps à sélectionner une bouteille de vin, d’autres ont tendance à négliger le choix du verre, alors qu’il est tout aussi important. En effet, le verre à vin n’est pas universel. Sa forme peut influencer la qualité du vin...

Savourez un vin italien pour le plaisir de vos papilles !

Savourez un vin italien pour le plaisir de vos papilles !

Longtemps qualifiés de bons marchés, les vins italiens ont fait du chemin avant de figurer aujourd’hui parmi les meilleurs du monde. En effet, à défaut d’une réglementation, les vignerons s’adonnaient à des pratiques douteuses, mais avec l’apparition des Denominazione...

La clé d’une excellente collection de vin : le vieillissement

La clé d’une excellente collection de vin : le vieillissement

La conservation du vin est un sujet qui intéresse de nombreux passionnés. Posséder une cave remplie des vins du monde est en effet un rêve pour les grands amateurs. Une fois mis en bouteille, le goût du vin évolue progressivement. Certains se bonifient avec l’âge,...

De nombreuses opportunités dans les métiers du vin

De nombreuses opportunités dans les métiers du vin

On associe souvent l’industrie du vin au glamour. Elle possède même une langue et une terminologie incompréhensible par tous. Animés par la passion du vin ? La formation WSET vous ouvre les portes à un métier dans ce secteur. Mais que ce soit dans le cadre d’une...

Stimulez tous vos sens lors d’une dégustation de vin

Stimulez tous vos sens lors d’une dégustation de vin

Un véritable délice pour accompagner vos plats, le vin est une boisson alcoolisée qui se distingue par son goût diversifié selon les cépages utilisés dans sa fabrication. Chaque pays produit ses vins. En effet, la dégustation de vin est une expérience enrichissante...

Un voyage olfactif et dégustatif des différentes régions viticoles

Un voyage olfactif et dégustatif des différentes régions viticoles

Peu d’amateurs du vin peuvent se vanter de connaître toutes les régions viticoles du monde. Chaque année, des sites recensent de nouvelles contrées. Aussi, découvrir les plus grands vins du monde reste difficile, mais une chose est sûre, c’est que partir à la...

Accorder votre vin à vos repas comme un professionnel

Accorder votre vin à vos repas comme un professionnel

La dégustation d’un vin est l’une des activités culinaires les plus complexes. Toutefois, pour les amateurs, accorder un vin avec un plat spécifique est indispensable pour en relever le goût. Rassurez-vous car vous n’avez pas forcément besoin d’être expert en...

Toute la richesse des cépages à travers le monde

Toute la richesse des cépages à travers le monde

La connaissance des principes de production du vin et des cépages est une connaissance d’expert. En général, seule une formation professionnelle vous initiera à ces domaines. Cela dit, il est toujours possible d’identifier les cépages lors de la dégustation. Grâce à...

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