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Consulting hotellerie

Audit hotellerie restauration

Vous souhaitez évaluer votre service client, la satisfaction de vos clients sur vos produits et/ou prestations de service, améliorer votre charte qualité ou le protocole de votre parcours client. Vous recherchez l’Excellence de service, Butler Academy vous accompagne. Nous réalisons des campagnes de clients mystères tous secteurs, dans votre restaurant, hôtel, espace de vente, agence de voyage, organisme public, etc..

Périodicité à définir selon la campagne choisie

PARIS
Intra possible en France ou à l’étranger

Tous secteur d’activité

Rapport disponible en Anglais, Français et Chinois

Calendrier

« Nous contacter »

Les campagnes de client mystère sont proposées avec un programme et planning sur mesure. Pour définir une période et obtenir une proposition adaptée à vos besoins nous vous invitons à nous contacter.

OBJECTIFS DES CAMPAGNES DE CLIENT MYSTÉRE

OBJECTIFS DE LA CAMPAGNE CLIENT MYSTÉRE

  • Diagnostiquer les pratiques, procédures en place dans l’entreprise
  • Réaliser un rapport d’enquête client mystère

lIVRABLES

  • Compte rendu de la campagne
  • Analyse de la concurrence
  • Préconisations d’actions en formation correctives
  • Suivi post campagne de client mystère

    FORMULES CAMPAGNE DE CLIENT MYSTÉRE

    FORMULE 1. Campagne de client mystère « classique »

    • Évaluer le niveau de service de votre entreprise lors d’une visite mystère sur site
    • Évaluer l’accueil téléphonique de votre entreprise lors d’un appel mystère
    • Évaluer la réactivité et la qualité de la réponse apportée par votre site web lors d’un mail mystère

    FORMULE 2. CAMPAGNE DE CLIENT MYSTÈRE « Post action en formation »

    • Évaluer l’efficacité de l’action en formation en fonction de l’objectif qui avait été fixé :

    ->   Atteindre un niveau de service client moyen, haut de gamme, excellence, respect du protocole et/ou chartre qualité établi(e)

    ->  Respect du protocole établi pour l’accueil téléphonique

    ->  La réactivité et qualité des réponses par mail

    • Déterminer les axes qui ont été améliorés grâce à l’action en formation, les points à travailler, les zones à risques

    LES ÉTAPES D'UNE CAMPAGNE DE CLIENT MYSTÉRE

    ETAPE 1. DEFINITIONS DES OBJECTIFS

    • Détermination des objectifs de la campagne de client mystère
    • Création de supports personnalisés

    ETAPE 2. CAMPAGNE DE CLIENT MYSTÉRE

    • Réalisation de la campagne en fonction des objectifs sur (les) site(s), téléphonique ou par mail
    • Nombre de visite à déterminer (2 minimum par site, conseillé)

    ETAPE 3. ANALYSE/RAPPORT

    Réalisation du rapport, en fonction de l’objectif fixé :

    • Analyse des pratiques professionnelles
    • Analyse du protocole parcours client et/ou chartre qualité de l’entreprise
    • Analyse de la concurrence
    • Compte rendu
    • Analyse de la concurrence
    • Préconisations sur l’action de formation de perfectionnement ou d’acquisition de compétences à mener
    • Création du programme sur mesure, si commandé

    ETAPE 4. SUIVI

      En fonction de vos besoins le suivi pourra être :

      • Une ou des actions en formation de perfectionnement ou d’acquisition de compétences
      • Un audit de surveillance 3 à 6 mois après la campagne sur un échantillonnage
      • Une nouvelle campagne de client mystère
      • Une enquête de satisfaction

      MODALITÉS

      • En présentiel
      • Possibilité en distanciel (sur demande)
      • Demande 1 mois à l’avance

      LES INTERVENANT.e.S

      • Personne ayant suivi la formation de client mystère à Butler
      • Personne maîtrisant les méthodes et outils liés à la mission
      • Personne ayant une expérience minimum du secteur audité 

      PUBLIC VISÉ

      • Tous secteurs, toutes entreprises souhaitant évaluer ses pratiques professionnelles
      480

      Stagiaires en 2023

      0%

      Abandon

      90%

      Réussite au WSET 2023

      10987

      Heures de formation en  2023

      05/24

      Site web à jour

      LES FORMATEUR.RICE.S

       Sarah Z. : Référente Handicap

      Tel : 07 68 44 27 23 / 01 88 61 78 95

      Mail : accueilPSH@butler-academy.com

      Sarah accueille et accompagne toutes personnes en situation de handicap.

      Pour toute demande d’adaptation de notre offre de formation elle sera au cœur de l’organisation et le relai avec nos partenaires et référents traitant le sujet du handicap.

       Samuel G. : Président

      Tel : 01 88 61 78 90

      Mail : commercial@butler-academy.com

      Samuel répond à toutes les questions se rapportant à l’organisation de l’entreprise, la comptabilité et les fournisseurs.

      Aurélie R. : Responsable Pédagogique

      Tel : 01 88 61 78 95

      Mail : contact@butler-academy.com

      Aurélie et la référente formation des stagiaires, des manages, des entreprises et des formateur.rice.s.

      Elle est à l’écoute des retours et problématiques de chacun.e et s’applique à proposer des contenus adaptés.

      CONTACTEZ-NOUS







        BUTLER ACADEMY – FORMATION HOTELLERIE

        Notre siège
        28 rue de Chambéry 75015 Paris

        Contact général
        Email: contact@butler-academy.com
        Téléphone :  01 80 91 61 82
        Fax : 01 80 91 60 75

        Butler Academy

        Certifié QUALIOPI depuis Juillet 2021

        L’excellence du service au cœur de nos actions, n’hésitez pas à nous décrire vos objectifs et nous vous accompagnerons dans la création d’un projet sur mesure.

        Contactez-nous pour en savoir plus et mettre en place des projets