Niveau 1 en Saké

FORMATION WSET Niveau 1 en Saké

WSET Niveau 1 en Saké

342€ TTC
7 heures/ 1 jour
Langue disponible

Le Diplôme de niveau 1 en saké du WSET s’adresse aux personnes ne connaissant que peu ou pas du tout le saké. Il est conçu comme une introduction solide mais simple. Ce diplôme sera utile à ceux ayant besoin de se familiariser avec les principaux styles et catégories de saké, par exemple les personnes gérant une large gamme de boissons incluant des sakés, dans la vente au détail ou le secteur CHR.

Les candidats admis connaîtront ainsi les principales catégories de saké, leurs caractéristiques, et les principes fondamentaux régissant le stockage et le service du saké. Ils seront alors en mesure de répondre aux demandes de leurs clients, et de les conseiller sur la meilleure manière de servir le saké.

RESSOURCES PEDAGOGIQUES

Envoi du Study guide à l’adresse indiquée par le participant

Modalités d’examen WSET 1 Saké

Programme WSET 1 en Saké

Nombre de Saké dégustés :
6 à 8.

7 heures – 1 jour dont 45 min d’examen

PARIS
Intra possible en France ou à l’étranger

Prise en charge possible par le CPF

Nous dispensons le WSET pour un maximum de 12 participants

Formation et certification disponible en Français

Calendrier

lundi 15 mars

FORMATION WSET Niveau 1 en Saké

10:00 - 18:00

Butler Academy , 7-9 rue Paul Barruel

#FR

€342

Une place

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avec votre CPF

lundi 03 mai

FORMATION WSET Niveau 1 en Saké

10:00 - 18:00

Butler Academy , 7-9 rue Paul Barruel

#FR

€342

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lundi 05 juillet

FORMATION WSET Niveau 1 en Saké

10:00 - 18:00

Butler Academy , 7-9 rue Paul Barruel

#FR

€342

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lundi 04 octobre

FORMATION WSET Niveau 1 en Saké

10:00 - 18:00

Butler Academy , 7-9 rue Paul Barruel

#FR

€342

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Objectif de la formation

Objectif général

Obtenir le diplôme WSET de niveau 1 en Saké

Objectifs spécifiques

Citer les principaux ingrédients et les principales étapes de la production du saké, et expliquer leur but.
Citer les principales catégories et classes de saké, ainsi que quelques styles particuliers de saké, et indiquer leurs principales caractéristiques
Connaître et savoir identifier les principes et méthodes utilisés pour le stockage et le service du saké.

Pre-requis

Niveau d’anglais intermédiaire.*
Pas de connaissances préalables en Saké, ou dégustation.
Etre majeur.
Être capable de lire et comprendre le fichier Wine Spec Niveau 1.
Toute personne peut s’inscrire au cours WSET

*si la formation et suivie en langue Anglaise

Modalités d'examen

QCM de 30 questions en 45 mn
70% des réponses doivent être correctes pour valider le diplôme.

Les copies sont envoyées et corrigées à Londres. Les résultats sont envoyés au moins 3 semaines plus tard à votre domicile.

Un candidat échouant à l’examen a la possibilité de le repasser lors d’une session suivante, avec un coût supplémentaire du à l’inscription à l’examen.

Modalités d'inscription

Minimum de 5 personnes | Maximum de 15 personnes
Inscription validée après paiement intégral de la formation
Inscription a valider 1 mois avant le début de la formation
Nous nous réservons le droit d’annuler et de reporter une session si le nombre minimum de candidats n’est pas atteint
Pour plus d’information, contactez notre responsable formation au 07 83 04 73 74

Nos formateurs

Barnabé N. : Formateur WSET

Passionné par la culture japonaise, cet ancien restaurateur se consacre aujourd’hui à la promotion et à la distribution du saké en Europe. Il est le premier formateur français à la certification WSET 3 en saké.