Niveau 1 en Saké
FORMATION WSET Niveau 1 en Saké
WSET Niveau 1 en Saké
285€ HT
7 heures/ 1 jour
Langue disponible 
Le Diplôme de niveau 1 en saké du WSET s’adresse aux personnes ne connaissant que peu ou pas du tout le saké. Il est conçu comme une introduction solide mais simple. Ce diplôme sera utile à ceux ayant besoin de se familiariser avec les principaux styles et catégories de saké, par exemple les personnes gérant une large gamme de boissons incluant des sakés, dans la vente au détail ou le secteur CHR.
Les candidats admis connaîtront ainsi les principales catégories de saké, leurs caractéristiques, et les principes fondamentaux régissant le stockage et le service du saké. Ils seront alors en mesure de répondre aux demandes de leurs clients, et de les conseiller sur la meilleure manière de servir le saké.
RESSOURCES PEDAGOGIQUES
Nombre de Saké dégustés :
8 à 10.
7 heures – 1 jour dont 45 min d’examen
Intra possible en France ou à l’étranger
Nous dispensons le WSET pour un maximum de 12 participants
Formation et certification disponible en Français
Calendrier
Objectif de la formation
Objectif général
Obtenir le diplôme WSET de niveau 1 en Saké
Objectifs spécifiques
- Citer les principaux ingrédients et les principales étapes de la production du saké, et expliquer leur but.
- Citer les principales catégories et classes de saké, ainsi que quelques styles particuliers de saké, et indiquer leurs principales caractéristiques
- Connaître et savoir identifier les principes et méthodes utilisés pour le stockage et le service du saké.
Modalités d'examen
- QCM de 30 questions en 45 mn
- 70% des réponses doivent être correctes pour valider le diplôme.
Les copies sont envoyées et corrigées à Londres. Les résultats sont envoyés au moins 3 semaines plus tard à votre domicile.
Un candidat échouant à l’examen a la possibilité de le repasser lors d’une session suivante, avec un coût supplémentaire du à l’inscription à l’examen.
Modalités d'inscription
- Minimum de 5 personnes | Maximum de 12 personnes
- Inscription validée après paiement intégral de la formation
- Inscription a valider 1 mois avant le début de la formation
- Nous nous réservons le droit d’annuler et de reporter une session si le nombre minimum de candidats n’est pas atteint
- Pour plus d’information, contactez notre responsable formation au 07 83 04 73 74
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