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Master Class Accord Eaux et Vins

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OBJECTIF DE LA FORMATION Master Class Accord Eaux et Vins

Maîtriser l’accord des eaux et des vins

Description

Master Class Accord Eaux et Vins

99€ TTC
2 heures
Langue disponible

Cette soirée exceptionnelle, exclusive et unique en France vous est présentée par le 1er Water Sommelier diplômé de France Alexis Durand.

Nous parlons souvent d’accord mets et vins, mais d’après notre expert, l’accord eaux est vins et tout aussi, voire plus important.

Déguster de manière optimale un vin, c’est l’accorder à la perfection, tant avec les mets qu’avec les eaux minérales du monde.

RESSOURCES PÉDAGOGIQUES

 Vin dégustés : 2
Eaux dégustées : 5

Total d’heures : 2 (un vendredi par mois)
PARIS
Intra possible en France ou à l’étrange
Prise en charge possible par le CPF dans le cadre d’un parcours WSET
Nous dispensons le cours pour un maximum de 12 participants
Formation et certification disponible en Anglais ou Français

Calendrier

Aucune formation à venir

Objectif de la formation

Objectif général

Accorder les eaux et le vins

Objectifs spécifiques

Acquérir les notions de base de la connaissance des eaux du monde.
S’initier à l’art de la dégustation et l’accord eaux et vins
Maîtriser les règles du service, de la conservation du vin et des eaux

Module 1 . Accorder les eaux et le vins

  1. Histoire
  2. Les types d’eaux
  3. Les régions du monde
  4. Les codes des accords eaux et vins

modalitÉs

  • En présentiel
  • Possibilité en distanciel (sur demande)
  • Inscription 1 semaine à l’avance

Public visé et pré-requis

 Personnel de l’hôtellerie et de la restauration et de l’événementiel.

  • Tout public

PAS DE PRE-REQUIS

Méthodes pédagogiques

Formation individualisée.

Pédagogie active et participative avec mise en application des cours :

  • Mise en situation
  • Quiz en salle
  • Étude de cas concrets
  • Documents supports de formation projetés en salle
  • Accès à un espace digital dédié à la formation

Validation

 

  • En fin de formation une attestation sera remise aux bénéficiaires précisant la nature, les acquis et la durée de la formation.

Nos chiffres clés

313

Stagiaires formés en 2020

0%

Abandon

95%

Réussite au WSET

5154

Heures de formation dispensées en  2020

Les référent.e.s

 Sarah Z. : Référente Handicap

Tel : 07 68 44 27 23 / 01 88 61 78 95

Mail : accueilPSH@butler-academy.com

Sarah accueille et accompagne toutes personnes en situation de handicap.

Pour toute demande d’adaptation de notre offre de formation elle sera au cœur de l’organisation et le relai avec nos partenaires et référents traitant le sujet du handicap.

 Samuel G. : Président

Tel : 01 88 61 78 90

Mail : commercial@butler-academy.com

Samuel répond à toutes les questions se rapportant à l’organisation de l’entreprise, la comptabilité et les fournisseurs.

Aurélie R. : Responsable Pédagogique

Tel : 01 88 61 78 95

Mail : contact@butler-academy.com

Aurélie et la référente formation des stagiaires, des manages, des entreprises et des formateur.rice.s.

Elle est à l’écoute des retours et problématiques de chacun.e et s’applique à proposer des contenus adaptés.

CONTACTEZ-NOUS

    BUTLER ACADEMY – FORMATION HOTELLERIE

    Notre siège
    7-9 rue Paul Barruel 75015 PARIS

    Contact équipe pédagogique
    Email: contact@butler-academy.com
    Téléphone :  01 80 91 61 82
    Fax : 01 80 91 60 75

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    Formez-les sans frais avec Butler Academy

    Dans le cadre du dispositif de financement FNE Formation, l’état prend à sa charge 100% des frais pédagogiques des formations de vos salariés en activité partielle.

    Contactez-nous pour en savoir plus et mettre en place des projets avant le 31 Décembre 2021 !

    Notice du dispositif FNE Formation