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Niveau 3 en Saké

FORMATION WSET Niveau 3 en Saké

WSET Niveau 3 en Saké

715€ HT
21 heures/ 3 jours
Langue disponible

Le WSET niveau 3 en Saké se déroule sur 3 jours (21 heures)

Vous étudiez en détail des facteurs qui font le style, la qualité et le prix du saké, ainsi que son importance commerciale sur les marchés d’exportation au Japon. Les dégustations nombreuses et approfondies vous permettront d’apprendre à reconnaître les différents styles et types de Saké.

Préparation préalable de 24 heures minimum nécessaire, à l’aide du Study pack.

Nombre de Saké dégustés :
25 à 30.

21 heures – 3 jours dont 2h15 d’examen 

PARIS
Intra possible en France ou à l’étranger
Prise en charge possible par le CPF

Nous dispensons le WSET pour un maximum de 12 participants

Formation et certification disponible en  Anglais

Calendrier

lundi 04 mai
FORMATION WSET Niveau 3 en Saké
4 mai 2020 10:00 - 6 mai 2020 18:00
Butler Academy , 12 rue Saint Saens
#EN
€715
Une place

Objectif de la formation

Objectif général

Obtenir le diplôme WSET de niveau 3 en Saké

Objectifs spécifiques

Le Diplôme de niveau 3 en Saké du WSET a pour but de permettre d’acquérir une connaissance complète des facteurs qui font le style, la qualité et le prix du Saké, ainsi que son importance commerciale sur les marchés d’exportation au Japon.

La qualification aidera les personnes qui sont tenues d’exercer une profession d’évaluation de la qualité et de la valeur commerciale du saké. La qualification prévoit la connaissance approfondie des produits nécessaires pour étayer les aptitudes et les compétences professionnelles, par exemple dans les domaines suivants la sélection de produits dans les secteurs du commerce de détail et des métiers des CHR.

Pre-requis

  • Niveau d’anglais bon.
  • Pas de connaissances préalables en Saké, ou dégustation.
  • Être majeur.
  • Être en mesure de lire et comprendre le texte Saké Spécification en anglais
  • Toute personne peut s’inscrire au cours WSET 3 en Saké

Modalités d'examen

  • Part 1. QCM de 50 questions + 3 questions ouvertes (1h45)
  • Part 2 .Évaluation de 2 dégustations à l’aveugle (30min)
  • Résultat : 55% des réponses doivent être correctes pour valider le diplôme.

L’examen se déroule le dernier après-midi de la formation sur 2h15.

Les copies sont envoyées et corrigées à Londres. Les résultats sont envoyés au moins 10 semaines plus tard à votre domicile.

Un candidat échouant à l’examen a la possibilité de le repasser lors d’une session suivante, avec un coût supplémentaire dû à l’inscription à l’examen.

Modalités d'inscription

  • Minimum de 5 personnes – Maximum 12 personnes
  • Inscription validée après paiement intégral de la formation
  • Inscription à valider 1 mois avant le début de la formation
  • Nous nous réservons le droit d’annuler et de reporter une session si le nombre minimum de candidats n’est pas atteint
  • Pour plus d’information, contactez notre responsable formation au 07 83 04 73 74

CONTACTEZ-NOUS

BUTLER ACADEMY – FORMATION HOTELLERIE

Notre  agence parisienne
12 rue Saint Saëns;  75015 Paris

Notre siège
Tour Ariane — 5, place de la Pyramide;
La Défense 9 – 92088 Paris La Défense cedex

Contact général
Email: contact@butler-academy.com
Téléphone :  01 80 91 61 82
Fax : 01 80 91 60 75