Découvrez notre catalogue de formations hôtellerie – restauration
L’industrie hôtelière offre de nombreuses opportunités de métiers pour les personnes formées. En effet, le marché de la restauration et de l’hébergement se porte très bien en France. C’est un secteur qui se développe avec plus de 250 000 établissements et environ 900 000 salariés. Les métiers proposés sont très variés: réception, service, gestion, cuisine…
Mise à jour du site : Mars 2023
L’excellence de Service
Création et décoration d’un buffet
Nous consulter
14 heures/ 2 jours
FORMATION LES ARTS DE LA TABLE
684€ TTC
14 heures / 2 jours
L’ACCUEIL DU CLIENT
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28 heures / 4 jours
L’ART DU SAVOIR ÊTRE
Nous consulter
14 heures / 2 jours
LE SERVICE HAUT DE GAMME
864€ TTC
14 heures / 2 jours
RÈGLES PROTOCOLAIRES ET PRÉSÉANCES
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7 heures / 1 jour
L'ART FLORAL
780€ TTC
14 heures / 2 jours
GESTION DU LINGE DE MAISON
14 heures / 2 jours
La clientèle étrangère
ACCUEIL DE LA CLIENTÈLE JAPONAISE
35 heures / 5 jours
INITIAtion AU PARLER CHINOIS EN HÔTELLERIE -RESTAURATION
35 heures / 5 jours
INITIATION AU PARLER RUSSE EN HÔTELLERIE-RESTAURATION
35 heures / 5 jours
L’ANGLAIS EN HÔTELLERIE- RESTAURATION - aviation
30 Heures consécutives ou 1 jour par semaine
Les formations métier
GOUVERNANTE EN HÔTELLERIE - PERFECTIONNEMENT
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35 heures/ 5 jours
MAÎTRE D’HÔTEL EN ÉVÉNEMENTIEL
Nous consulter
21 heures / 3 jours
MAÎTRE D’HÔTEL EN RESTAURATION
Nous consulter
21 heures / 3 jours
Majordome en hôtellerie
Nous consulter
70 heures / 10 jours
Majordome privé
3990€ TTC
70 heures / 10 jours
Serveur en restauration
1500€ TTC
21 heures / 3 jours
Traiteur Organisateur de Réceptions
2490€ TTC
35 heures / 5 jours
Chef à domicile
2490€ TTC
35 heures / 5 jours
Formation de formateur professionnel pour adulte
7580€ TTC
29 jours
Management
Management & coaching des équipes en restauration traditionnelle
1120€ TTC
14 heures / 2 jours
Management opérationnel
Nous consulter
14 heures / 2 jours
Recruter et manager des équipes multiculturelles
2990€ TTC
35 heures / 5 jours
Œnologie – Formations diplômantes
Accord mets et vins
800€ TTC
14 heures/ 2 jours
Certification WSET Niveau 1 en vin
234€ TTC
7 heures / 1 jour
Certification WSET Niveau 2 en vin
672€ TTC
21 heures / 3 jours
Certification WSET Niveau 3 en vin
990€ TTC
35 heures / 5 jours
l'Oenologie
Nous consulter
7 heures / 1 jour
Préparation AU WSET 2
456€ TTC
7 heures / 1 jour
Individuel
Préparation WSET 3
306€ TTC
7 heures / 1 jour
En groupe
Principe de sommelerie
Nous consulter
21 heures / 3 jours
Savoir vendre le vin pour augmenter son chiffre d’affaires
Nous consulter
21 heures / 3 jours
WSET Niveau 1 en Saké
342€ TTC
7 heures/ 1 jour
WSET Niveau 2 en Saké
665€ TTC
14 heures/ 2 jours
Langue disponible 
WSET Niveau 3 en Saké
858€ TTC
21 heures/ 3 jours
WSET Niveau 1 ONLINE
215€ TTC
7 heures
Langue disponible
WSET Niveau 2 ONLINE
400€ TTC
30 heures
Langue disponible
WSET Niveau 3 ONLINE
665€ TTC
100 heures
Langue disponible
Certification French Wine Scholar
1190€ TTC
35 heures/ 5 jours
WSET SPIRIT Niveau 1
7 heures/ jour
Langue disponible
WSET SPIRIT Niveau 2
650€ TTC
14 heures/ 2 jours
Langue disponible
WSET Niveau 3 en Spiritueux
1190€ TTC
35 heures – 5 jours
Langue disponible 
Préparation WSET 3 en spiritueux
7 heures/ 1 jour
Places limitées : 8 pers. max
Langue disponible
Restauration
Découverte du secteur et des métiers de la restauration événementielle
Nous consulter
35 heures / 5 jours
La carte du restaurant: un atout commercial
Nous consulter
14 heures / 2 jours
HACCP hygiène alimentaire
600€ TTC
14 heures / 2 jours
Langue disponible
Négocier et vendre des prestations hôtelières
2990€ TTC
35 heures / 5 jours
Certification
CQP Serveur en restauration
Nous consulter
14 heures/ 2 jours
TITRE professionnel de Maître d’hôtel
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14 heures / 2 jours
Certificat Relation clientèle luxe
2990€ TTC
35 heures / 5 jours
Dégustation
Eaux minérales du monde
800€ TTC
14 heures/ 2 jours
Langue disponible
Master Class Accord Eaux et Vins
60€ TTC
2 heures
Langue disponible
Master Class vins de la Rioja
60€ TTC
2 heures
Langue disponible
Master Class vins de Bourgogne
60€ TTC
2 heures
Langue disponible
Initiation a la degustation de thé
800€ TTC
14 heures/ 2 jours
Langue disponible
Initiation a la degustation de café
800€ TTC
14 heures/ 2 jours
Langue disponible
Capsules e-learning
Formation sur l’accueil multiculturel
99€ TTC
Formation sur l’accueil de la clientèle Anglaise
39€ TTC
Formation sur l’accueil de la clientèle Japonaise
39€ TTC
Formation sur l’accueil de la clientèle Russe
39€ TTC
Formation sur l’accueil de la clientèle Chinoise
39€ TTC
Formation sur l’accueil de la clientèle Américaine
39€ TTC
Formation sur l’accueil de la clientèle du Moyen Orient
39€ TTC