
Découvrez notre catalogue de formations en excellence de service
L’excellence de service est définie par le dépassement des attentes de sa clientèle, quel que soit le secteur, quelle que soit l’industrie.
Pour ce faire, un mot d’ordre : le savoir-être, ou en d’autres termes, la conviction de faire et non l’obligation, avec élégance, empathie et passion.
Notre devise à la Butler Academy, la clé de l’excellence est la suivante : « L’humain fait la différence ».
C’est avec cette philosophie que notre centre de formation se positionne au service de toutes les industries du haut de gamme luxe et celles dont l’humain est au cœur de tout, en passant par l’hôtellerie, la restauration, le tourisme ou encore le retail.
Contactez-nous pour échanger sur vos besoins et notre équipe sera ravie de vous proposer ses formations catalogue ou sur-mesure.
Mise à jour du site : Août 2025
EXCELLENCE DE SERVICE
Création et décoration d’un buffet
800€ TTC (par personne)
14 heures / 2 jours
LES ARTS DE LA TABLE
14 heures / 2 jours
ACCUEIL CLIENT D'EXCELLENCE
800€ TTC (par personne
14 heures / 2 jours
L’ART DU SAVOIR ÊTRE
800€ TTC (par personne)
14 heures / 2 jours
EXCELLENCE DU SERVICE HAUT DE GAMME
800€ TTC (par personne)
14 heures / 2 jours
RÈGLES PROTOCOLAIRES ET PRÉSÉANCES
600€ TTC (par personne)
7 heures / 1 jour
L'ART FLORAL
800€ TTC (par personne)
14 heures / 2 jours
GESTION DU LINGE DE MAISON
800€ TTC (par personne)
14 heures / 2 jours
FORMATIONS METIER
Majordome privé
3990€ TTC (par personne)
84 heures / 12 jours
CERTIFICAT DE QUALIFICATION PROFESSIONNELLE - MAÎTRE D'HÔTEL
7942,20€ TTC (par personne)
700 heures (dont 245h de stage)
TFP - SERVEUR EN RESTAURATION
6885€ TTC (par personne)
532 heures (dont 245h de stage)
Traiteur Organisateur de Réceptions
4200€ TTC (par personne)
70 heures / 10 jours
GOUVERNANTE EN HÔTELLERIE - PERFECTIONNEMENT
2600€ TTC (par personne)
35 heures / 5 jours
Serveur en restauration - Perfectionnement
1500€ TTC (par personne)
21 heures / 3 jours
Maître d'hôtel en restauration - perfectionnement
2600€ TTC (par personne)
35 heures / 5 jours
Maître d'Hôtel en événementiel - perfectionnement
2600€ TTC (par personne)
35 heures / 5 jours
Formation de formateur professionnel pour adulte
4800€ TTC (par personne)
555 heures (dont 315h de stage)
FORMATIONS DIPLÔMANTES
Etablir une relation client d'excellence dans le secteur du luxe
2990€ TTC (par personne)
35 heures / 5 jours
Majordome privé
3990€ TTC (par personne)
84 heures / 12 jours
Négocier et vendre des prestations hôtelières
2990€ TTC
35 heures / 5 jours
Formation de formateur professionnel pour adulte
4800€ TTC (par personne)
555 heures (dont 315h de stage)
CERTIFICAT DE QUALIFICATION PROFESSIONNELLE - MAÎTRE D'HÔTEL
7942,20€ TTC (par personne)
700 heures (dont 245h de stage)
TFP - SERVEUR EN RESTAURATION
6885€ TTC (par personne)
532 heures (dont 245h de stage)
MANAGEMENT
Manager & coacher des équipes en restauration traditionnelle
1680€ TTC (par personne)
14 heures / 2 jours
Management de proximité
1200€ TTC (par personne)
14 heures / 2 jours
Recruter et manager des équipes multiculturelles
2990€ TTC
35 heures / 5 jours
ŒNOLOGIE
Accords mets et vins
1120€ TTC (par personne)
14 heures / 2 jours
Principes d'œnologie
Consultez-nous
7 heures / 1 jour
Principes de sommellerie
1200€ TTC (par personne)
14 heures / 2 jours
Savoir vendre le vin pour augmenter son chiffre d’affaires
1120€ TTC (par personne)
14 heures / 2 jours
Conseiller en rhum et spiritueux
800€ TTC (par personne)
14 heures / 2 jours
FORMATIONS WSET CERTIFIANTES
WSET Niveau 1 EN VIN
234€ TTC
7 heures / 1 jour
Langues disponibles
WSET Niveau 2 EN VIN
672€ TTC
21 heures / 3 jours
Langues disponibles
WSET Niveau 3 EN VIN
35 heures / 5 jours
Langues disponibles
WSET NIVEAU 1 EN SPIRITUEUX
245€ TTC
7 heures / 1 jour
Langues disponibles
WSET NIVEAU 2 EN SPIRITUEUX
650€ TTC
14 heures / 2 jours
Langues disponibles
WSET NIVEAU 3 EN SPIRITUEUX
1390€ TTC
46 heures / 7 jours
Langue disponible
WSET Niveau 1 EN VIN ONLINE
215€ TTC
7 heures
Langue disponible
WSET Niveau 2 EN VIN ONLINE
400€ TTC
30 heures
Langue disponible
WSET Niveau 3 EN VIN ONLINE
665€ TTC
100 heures
Langue disponible
RESTAURATION
Découverte du secteur et des métiers de la restauration événementielle
Consultez-nous
35 heures / 5 jours
La carte du restaurant: un atout commercial
Consultez-nous
14 heures / 2 jours
HACCP hygiène alimentaire
1200€ TTC (par personne)
14 heures / 2 jours
Langue disponible
TEMPORAIREMENT INDISPONIBLE
Dégustation
MasterClass vins de Bourgogne
60€ TTC (par personne)
2 heures
Langues disponibles
MasterClass vins de la Rioja
60€ TTC (par personne)
2 heures
Langues disponibles
VALPOLICELLA EDUCATION PROGRAM
80€ TTC (par personne)
5 heures
Langues disponibles
Initiation a la degustation de thé
800€ TTC (par personne)
14 heures / 2 jours
Langue disponible