WSET 2 – Diplôme de niveau 2 en Vins & Spiritueux

Le WSET niveau 2 se déroule pendant trois jours complets et inclut la dégustation d’un certain nombre de vins du monde entier. Vous apprenez sur les vins des plus grandes régions viticoles mondiaux ainsi que sur les facteurs influençant leur qualité et leur style et sur les cépages classiques.
 C’est une formation particulièrement utile sur le CV d’une personne travaillant dans le secteur et vous apportera une bonne connaissance globale du monde des vins et spiritueux. Cette formation se termine par un examen QCM de 50 questions, et un minimum de 15h à 20h de préparation au préalable est nécessaire. Vous recevrez le study pack (mallette pédagogique) à votre domicile vous permettant cette préparation. Ce study pack comprend le livre ‘looking behind the label’ et le study guide qui résume les points clés et propose des modèles de questions.

 

Taux de réussite chez Butler Aacdemy en 2016 : 100%!

Objectifs

Objectif général :

Obtenir le diplôme WSET de niveau 2

 

Objectifs spécifiques :

  • Acquérir les compétences de base en évaluation des vins et spiritueux.
  • Adapter et utiliser ces compétences dans les milieux de la restauration (sommellerie), de la vente ou de la promotion de ces produits.
  • Maîtriser le vocabulaire de dégustation et des techniques du vin.

Durée

21 heures – 3 jours

Dont 20 heures de cours et 1 heure d’examen

Lieu du stage

  • Paris
  • Caen

Pré-requis

  • Niveau d’anglais intermédiaire* si cours en anglais.
  • Pas de connaissances préalables en vin, ou dégustation.
  • Etre majeur.

* Être en mesure de lire et comprendre le texte Wine Spec si cours en anglais

Toute personne peut s’inscrire au cours WSET

Modalités d’examen

  • QCM de 50 questions. Durée: 1 h
  • 55% des réponses doivent être correctes pour valider le diplôme.

Les copies sont envoyées et corrigées à Londres. Les résultats sont envoyés au moins 3 semaines plus tard à votre domicile.

Un candidat échouant à l’examen a la possibilité de le repasser lors d’une session suivante, avec un coût supplémentaire du à l’inscription à l’examen.

Ressources pédagogiques

Envoi du Study Pack à l’adresse indiquée par le participant, frais de port supplémentaire si hors France

Nombre de vins dégustés : 32

et dégustation de 4 spiritueux

Modalités d’inscription

  • Minimum de 5 personnes | Maximum de 7 personnes
  • Inscription validée après paiement intégral de la formation
  • Inscription à valider 1 mois avant le début de la formation
  • Nous nous réservons le droit d’annuler et de reporter une session si le nombre minimum de candidats n’est pas atteint
  • Pour plus d’information, contactez notre responsable formation au 07 83 04 73 74

Specification for WSET 2

1435866331_icon-70-document-file-pdf

Programme WSET 2

1435866331_icon-70-document-file-pdf

Dates

PARIS

  • 27 – 28 – 29 mars   (cours en français)
  • 10 – 11 – 12 avril  (cours en anglais)
  • 15 – 16 – 17  mai  (cours en français)

 

CAEN

  • Sur demande (5 candidats minimum)

PARIS

  • 21 – 22 – 23 juin   (cours en anglais)
  • 10 – 11 – 12 juillet  (cours en français)
  •  8 – 9 – 10  août  (cours en anglais)

PARIS

  •  18 – 19 – 20 septembre  (cours en français)
  • 16 – 17 – 18 octobre (cours en anglais)
  • 20 – 21 – 22 novembre (cours en français)
  • 6 – 7 – 8 décembre  (cours en anglais)

Pourquoi choisir Butler Academy ?

Butler Academy offre aux participants la possibilité de suivre une session de formation WSET en anglais ou en français.

 

 

Nous dispensons le WSET pour un maximum de 7 participants, facilitant ainsi l’individualisation et la personnalisation de la formation. Le formateur est donc plus disponible pour chacun…

Si vous souhaitez bénéficier d’une approche personnalisée la formation WSET individualisée est la solution.

Tarif : nous contacter.

En savoir plus sur l’intervenant

Nils Bihari-Andersson

Formateur-Consultant en vins et spiritueux

Juge à l’’l’International Wine Challenge de Londres

Sommelier et caviste en France et à l’étranger

Finaliste au concours « Meilleur jeune sommelier du Royaume-Uni » et « Meilleur Caviste de France« 

WSET Certified Educator (formateur habilité 1 – 2 – 3 par le WSET à Londres)

Titulaire du diplôme MBA Wine and Spirits Marketing and Management au Bordeaux International Wine Institute

Titulaire du diplôme WSET niveau 4

Coût de la formation

  • $550 € HT/mo
  • WSET NIVEAU 2 (cours en anglais)
  • Cours collectif

    Ce tarif comprends les cours, l’inscription à l’examen et le study pack

  • S'inscrire
  • $570 € HT/mo
  • WSET NIVEAU 2 (cours en français)
  • Cours collectif

    Ce tarif comprends les cours, l’inscription à l’examen et le study pack

  • S'inscrire

En savoir plus sur le WSET

Le Wine and Spirits Education Trust de Londres est aujourd’hui le plus grand organisme de formation dans le secteur des vins et spiritueux dans le monde (www.wset.co.uk). Présent dans 60 pays le WSET assure ses formations dans 17 langues différents. Depuis 1969, les formations WSET font référence dans le monde du vin et dans l’hôtellerie-restauration car elles sont standardisées, mondialement reconnues et parfaitement compatibles avec les emplois du temps de la plupart des salariés. Les cours sont repartis sur quatre niveaux successifs et à chaque étape les diplômes et certifications délivrés sont reconnus dans le monde entier.

 

Les cours WSET s’adressent à tous, amateurs ou professionnels. Interactifs et dynamiques, les cours ne se limitent pas à l’étude et à la compréhension du marché du vin; du niveau 1 au niveau 4 les dégustations proposées permettent une approche vivante et complète des plus grandes régions de production dans le monde entier.

WSET niveau 2 en détails

  • Cultiver la vigne et faire du vin
  • Les facteurs déterminant le style du vin
  • Les principaux cépages
  • Les grandes régions de production dans le monde
  • Les vins effervescents
  • Les vins doux et les vins mutés
  • Les liqueurs et spiritueux
  • La terminologie des étiquettes
  • Les accords mets et vins