OBJECTIF DE LA MASTER CLASS
Acquérir des connaissances sur les vins de Bourgogne – Premier et grands Crus
Description
Master Class vins de Bourgogne
60€ TTC
2 heures
Langue disponible 
Evadez-vous le temps d’une soirée, avec notre experte des vins de Bourgogne et apprenez les secrets du vin de cette région Française des plus célèbres.
Affiner vos connaissances de la région et apprenez à reconnaitre, déguster et analyser dans une ambiance professionnelle et détendue.
RESSOURCES PÉDAGOGIQUES
5 (dont 1 à l’aveugle)
Intra possible en France ou à l’étrange
Calendrier
Objectif de la formation
Objectif général
Acquérir des connaissances sur les vins de Bourgogne – Premier et grands Crus
Objectifs spécifiques
Module 1 . Acquérir des connaissances sur les vins de Bourgogne – Premier et grands Crus
- Histoire – Pourquoi la Bourgogne est comme elle est aujourd’hui ?
- Le terroir bourguignon – 20 min (système des AOP, les sous-régions et les climats
- Chardonnay, le cépage blanc incontournable
- Pinot Noir, le cépage des vins les plus prestigieux au monde
- Bouteille Mystère (dégustation à l’aveugle pour vous challenger)
- Questions/Réponses
modalitÉs
- En présentiel
- Possibilité en distanciel (sur demande)
- Inscription 1 semaine à l’avance
Public visé et pré-requis
Personnel de l’hôtellerie et de la restauration et de l’événementiel.
- Tout public
PAS DE PRE-REQUIS
Méthodes pédagogiques
Formation individualisée.
Pédagogie active et participative avec mise en application des cours :
- Mise en situation
- Quiz en salle
- Étude de cas concrets
- Documents supports de formation projetés en salle
- Accès à un espace digital dédié à la formation
Validation
- En fin de formation une attestation sera remise aux bénéficiaires précisant la nature, les acquis et la durée de la formation.
Stagiaires en 2023
Abandon
Réussite au WSET 2023
Heures de formation en 2023
Site web à jour
LES FORMATEUR.RICE.S
Sarah Z. : Référente Handicap
Tel : 07 68 44 27 23 / 01 88 61 78 95
Mail : accueilPSH@butler-academy.com
Sarah accueille et accompagne toutes personnes en situation de handicap.
Pour toute demande d’adaptation de notre offre de formation elle sera au cœur de l’organisation et le relai avec nos partenaires et référents traitant le sujet du handicap.
Samuel G. : Président
Tel : 01 88 61 78 90
Mail : commercial@butler-academy.com
Samuel répond à toutes les questions se rapportant à l’organisation de l’entreprise, la comptabilité et les fournisseurs.
Aurélie R. : Responsable Pédagogique
Tel : 01 88 61 78 95
Mail : contact@butler-academy.com
Aurélie et la référente formation des stagiaires, des manages, des entreprises et des formateur.rice.s.
Elle est à l’écoute des retours et problématiques de chacun.e et s’applique à proposer des contenus adaptés.
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